栃木国体の応援のぼり旗が完成しました。４年生は千葉県、５年生は東京都、６年生は神奈川県ののぼり旗を作成しました。上手に仕上がりました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　のっぺい汁　鶏肉のみそ焼き　しもつかれ　牛乳

　今日は初午です。初午に食べるしもつかれは栃木県の代表的な郷土料理です。鬼おろしですり下ろした大根、にんじんや鮭の頭、酒粕、炒り大豆を煮込んでつくります。７軒の家庭のしもつかれを食べると病気にならないと言われるほど、栄養のある料理です。給食では食べやすいように酒粕は控えめに、鮭は臭みの少ない切り身を使って調理してくださいました。

今日も子どもたちの真剣に学習する姿が見られました。

３年生の算数の授業の様子です。進んで手を挙げ、自分の考えを発表していました。手の挙げ方も素晴らしいですね。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　米粉パン　けんちんうどん　春巻き　にら和風和え

　今日は、にらについてのお話です。栃木県はにらの生産量が全国２位です。葉が３０㎝くらいに成長したら根元から刈り取り、収穫します。すぐに若い葉がぐんぐん伸びてくるので、また刈り取ることができます。１年間に４～８回収穫できるくらい成長が早く、生命力の強い野菜です。

　総合的な学習の時間にオオムラサキの幼虫探しをしました。オオムラサキ公園でエノキの葉を一枚一枚確認しながら根気強く幼虫を探しました。地域の方々のご協力のおかげで、７３匹見つけることができました。

12日（土）9時頃からオオムラサキ幼虫探しが予定されています。

※幼虫はエノキの葉を食べ、秋までに２、３回皮を脱ぎます。 寒くなり、幼虫のエサがなくなると、枯れ葉の裏で　　　　　　じっとしています。 幼虫は、春になるまで冬越しをします。 春、暖かくなると、幼虫も冬眠からさめて活動をはじめます。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　生揚げと豚肉の味噌炒め　焼きぎょうざ　キムチ和え　牛乳

今日は餃子についてのお話です。

栃木県は餃子消費量は多いことで有名です。栃木県の餃子が有名になった理由にはいくつかの説がありますが、一つには餃子の材料、小麦や白菜、豚肉、にらが手に入りやすく、餃子を作りやすかったと言われています。餃子の材料のにらやニンニク、しょうがには体を温めたり、粘膜を守ったりする働きがあるので、風邪予防の効果があります。焼き餃子だけでなく揚げ餃子、水餃子としてたくさん食べたいですね。

　今日の清掃は月に一度の『CVタイム（クリーンボランティアタイム）』でした。普段の清掃ではなかなか行き届かない場所をなかよし班ごとに清掃する活動です。どの班も高学年を中心に意欲的に清掃に取り組む姿がみられました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　セルフ五目ごはん　すいとん汁　厚焼き卵　牛乳

今週は栃木県を代表する食材や郷土料理を「栃木いただきますメニュー」として出していただけるそうです。

今日は、五目ごはんについてです。五目ご飯は全国各地にある郷土料理の一つですが、栃木の五目ご飯は栃木県の名産品の干瓢が入っているのが特徴で、お祭りや農作業が一段落したときなどにつくられるごちそうだそうです。

ごちそうさまでした。

今日もおいしくいただきました。

☆今日の給食☆

　ごはん　麻婆豆腐　ポークシュウマイ　バンサンスー　牛乳

　大豆ウィーク最終日でした。大豆は、「畑の肉」と言われるほど良質なたんぱく質と肉類では摂れない食物繊維をたっぷり含む食品です。大豆ミートは大豆を肉と同じような食感で、おいしく食べやすく加工した物です。今日は、麻婆豆腐にひき肉とあわせて使ってくださいました。

　今日の朝の活動は「聞き取り名人になろう」でした。担当の先生から『節分』について話をしていただきました。話を聞いて分かったことやこれからの生き方等について自分の考えや感想を書きました。１・２年生は担任の先生といっしょにお話のないようを確認しながらいっしょに考えていました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　大根のみそ汁　いわしのごま味噌煮　ポテトサラダ　牛乳　福豆

　今日は節分です。節分とは、立春の前日のことで「季節を分ける」という意味があります。ヒイラギの枝に焼いたイワシの頭を刺して、出入り口に飾って魔除けにしたり、「福は内、鬼は外」と言いながら炒った大豆をまいて鬼を追い払い、１年の幸せを願います。

　今日の大豆、大豆製品は、豆腐の水気を絞り油で揚げて作る油揚げと、大豆を炒った福豆でした。

ごちそうさまでした。

校内計算テストを行いました。各学年とも、時間いっぱい真剣に問題を解く姿が見られました。みんな頑張りました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　コッペパン　ミネストローネ　ホワイトグラタン　グリーンサラダ　牛乳

大豆ウィーク二日目は、豆乳、大豆、おからが使われたメニューでした。

グラタンのホワイトソースには豆乳が、グラタンが入っている器はおからが使われていました。また、ミネストローネには、栃木県産の大豆が入っていました。

ごちそうさまでした。

　体育の授業の様子です。来週実施予定の「なわとび記録会」に向けて授業の前半に練習をしました。前跳びや後ろ跳び、あや跳びなど自己記録更新を目指して一生懸命に練習しました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　セルフビビンバ（焼肉　ナムル）ゆばスープ　牛乳

　今日から４日間は節分にちなんで、『大豆ウイーク』とし、大豆や大豆製品を多く使った献立だそうです。大豆ウイーク初日は、ゆばと肉に似た大豆ミートが使われていました。ゆばは豆乳を加熱した際に表面にできる薄い膜で、煮物や刺身で食べることが多い食材です。今日は、ゆばスープとして出していただきました。

ごちそうさまでした。

書写の授業の様子です。今日は、「出発」の文字を練習しました。

みんな、集中して取り組みました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　鶏肉の塩焼き　かんぴょうサラダ　水餃子のスープ　牛乳

　今日の水ぎょうざスープには、にんじんとにらがたくさん入っていました。寒くて空気が乾燥しているこの時期は、鼻やのどの粘膜が傷つきやすくなっています。スープに入っていたにんじんやにらには、ビタミンAという粘膜や皮膚を丈夫にして、ウイルスが入らないよう防いでくれる栄養素が多く含まれていました。朝食や夕食でも多く摂取したい栄養素ですね。ビタミンAが多く含まれている野菜を親子で調べることもいいですね。

　書写の授業の様子です。今日は、「正月」を毛筆で練習しました。２学期までに学習したことを思い出し、時間いっぱい練習しました。次週は、清書をする予定です。

きょうもおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　バターパン　ハンバーグ梨ソースがけ　中山カボチャと野菜のスープ　いちご　牛乳

　今日の給食は那須烏山市のゆるキャラ「ここなす姫」をイメージした献立でした。「ハンバーグ梨ソースがけ」は、那須烏山市産のなしをすりおろし、バターで炒め、醤油などの調味料で味をつけた那須烏山市学校給食センター特製のソースだそうです。また、スープにはここなす姫の髪飾りを表した花形のにんじんと大根が入っていました。

いちごは、JA那須南様からいただいたものです。おいしいいちごをありがとうございました。

ごちそうさまでした。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　ピリ辛みそ汁　チキンチーズ焼き　のり酢和え　牛乳

今日の給食は、七合小学校のリクエスト給食でした。おいしくて栄養満点なメニューを考えてくれました。

ごちそうさまでした。

　校外学習で作った益子焼が完成し学校に届きました。どれも、すばらしい作品に仕上がりました。お店で売られていてもおかしくない作品ばかりです。

　１年生の生活科の学習の様子です。外でもっと楽しく遊ぶために、紙コップを切ってかざぐるまを作りました。「早く外でかざぐるまを回したいな～。」ととても意欲的に学習に取り組んでいました。

地域コーディネーターの池田様がすてきなお花を飾ってくださいました。池田様、いつもありがとうございます。

来校の際には、ぜひご覧になってください。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　からすまるうどん　さつまいものサラダ　牛乳　県産ヨーグルト

　今日の給食は那須烏山市のゆるキャラ「からすまる」をイメージした献立でした。

　「からすまるうどん」は、たくさんの黒ごまと那須烏山市産のきくらげを使って、からすまるの黒色を表したピリ辛のスープにゆでうどんを入れて食べるメニューでした。また、サラダに使われていたさつまいもは、那須烏山市でとれたものでした。どちらも地産地消の味でした。

　ごちそうさまでした。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆（給食週間・やまどんメニュー）

　やま丼　カレーコロッケ　春菊のサラダ　牛乳

今日の給食は、那須烏山市のイメージキャラクター３人のうち「やまどん」を忌め辞した献立でした。「やま丼」は山の幸であるきのこや栃木県産の野菜をたっぷり使った味噌味の丼でした。ごはんにかけておいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

北風が吹いて寒いなかでも、元気に外遊びを楽しむ子どもたち。『子どもは風の子』ですね。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　豚汁　鯖のみそ煮　ほうれん草のナムル　ふりかけ　アセロラゼリー　牛乳

　今日は荒川小学校のリクエスト給食でした。

「冬彩るバランスメニュー」というタイトルの献立でした。今が旬のほうれん草を使ったナムルを出していただき、栄養たっぷりのほうれん草をおいしくいただくことができました。

　また、今日から３１日まで「全国学校給食週間」です。日本の学校の給食は、明治２２年に山形県の小学校で、貧しい子どもたちにお昼ご飯を用意したことが始まりと言われています。

みんなが楽しみにしているクラブ活動。今日も６年生を中心に楽しく充実した時間になりました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　食パン（マーシャルビンズ）　白いんげん豆のポタージュ　オムレツ　シーザーサラダ　牛乳

今日は、白いんげん豆についてのお話です。いんげん豆にはたくさんの種類があり、その中でも豆全体が白い物を白いんげん豆といいます。白いんげん豆は和菓子の白あんを作る材料にもなっています。

白いんげん豆には貧血を防ぐ鉄分や歯や骨を強くするカルシウムを多く含んでいます。どちらも成長期には欠かせない栄養ですね。

ごちそうさまでした。　　

　今日の花立タイムはなかよし班ごとに楽しく遊びました。「だるまさんが転んだ」や「ドッジボール」、「鬼ごっこ」などをしました。６年生の班長さんが中心になって、楽しい時間を過ごすことができました。もちろん、先生達も子ども達といっしょに体を動かしました。（明日は筋肉痛かもしれませんね。）

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　すいとん汁　ぶりの照り焼き　えび大根　納豆　牛乳

えび大根についてです。

えび大根はその名のとおり、えびと大根を煮込んだ料理で、栃木県の県南地区の郷土料理です。栃木県は海から離れていることから、大きな沼や川で手軽にとれる川えびを使った料理が多くあり、えび大根もそのうちのひとつです。今日は、川えびではなく、干しえびを入れたえび大根でした。

ごちそうさまでした。

昼休みの様子です。久しぶりに会った友達と校庭で楽しく遊ぶ様子がみられました。

給食の時間も感染対策を万全に、配膳から片付けまでおこないました。

今日もおいしい給食をありがとうございます。

☆今日のメニュー☆

　米粉パン　ミートソースマカロニ　チキンナゲット　はちみつゼリー　牛乳

　米粉パンは小麦粉などのムギ類を使用せず、米粉を利用して作られたパンのことです。 米粉100％のものと、原料を米粉として小麦グルテンを添加したものがあります。 米粉の種類は「白玉粉」や「上新粉」などいくつかに分かれていて、米粉パンに使う米粉には最新技術でうるち米を細かく粉砕したものが使われているそうです。子どもたちが好きなメニューの一つです。

　ごちそうさまでした。

待ちに待った給食。今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　ラッキーチキンカレー　野菜とサラミのサラダ　牛乳

　冬休み中は、家族の方が作ってくださったおいしい昼食を食べて元気に過ごすことができましたね。今日からまた給食センターの方々が心を込めておいしく作ってくださる給食が食べられます。今日は、『ラッキーチキンカレー』の中に、ハート型のにんじんが入っていました。いくつ入っていたのかは、お子さんに聞いてみてくださいね。

　始業式が行われました。今日は、新型コロナウイルス感染防止のためにオンラインでの始業式となりました。子どもたちは、各教室で校長先生のお話を聞きました。また、学校生活再開にあたり、改めて新型コロナ感染対策について養護教諭からお話をしていただきました。

　３学期の登校日数は５０日（６年生は４７日）ととても短いです。学年のまとめがしっかりできるように教職員一同しっかり指導、支援していきます。

　今日から３学期がスタートします。あいにくの雨になってしまいましたが、子どもたちは元気に登校しました。教室では、冬休みの課題を提出したり、久しぶりに会う友達と談笑する姿が見られました。冬休み中は静まりかえっていた教室ですが、今日からまた元気な子どもたちが教室にもどり、先生方も『さあ、今年もがんばるぞ～』と気合いが入りました。

　今日から３学期が始まります。各学年、担任からのあたたかなメッセージが書かれていました。

　地域コーディネーターの池田様が、素敵な生け花を届けてくださいました。今年も職員玄関が華やかになりました。いつもありがとうございます。

　職員玄関に飾ってありますので、来校の際はご覧ください。

保護者のみなさま、地域のみなさま、今年もよろしくお願いいたします。

そして、境小学校のよい子のみなさん、今年も勉強に、運動に、そして外遊びに一生懸命がんばりましょう。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　コッペパン　さつまいもシチュー　ハンバーグソースかけ　シューアイス　牛乳

自分がセレクトしたシューアイス。味は「バニラ」「ストロベリー」「チョコレート」でした。とてもおいしかったです。

お正月は、日本の伝統行事に触れる機会がたくさんあります。行事食を味わいながら、楽しい冬休みをすごしてくださいね。

　今日で２学期も終了です。終業式では、校長先生から２学期に頑張ったことや冬休みに頑張って実践してほしいことなどのお話がありました。境小学校のめざす児童は「はたらく子」「かんがえる子」「がんばる子」です。その児童に迫るためにどのようなことを実践したらよいか具体的にお話をしていただきました。ぜひ、親子でもう一度確認し、めざす児童を意識した冬休みを送れるといいですね。

学年代表児童の作文発表もとてもすばらしかったです。

今日も元気に遊ぶ子どもたち。楽しい昼休みを過ごしました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　肉じゃが　磯和え　納豆　牛乳

今日は「小松菜の栄養」についてです。

小松菜は、冬においしくなる栄養価の高い野菜で、鉄分やカルシウムが多く含まれています。特にカルシウムは牛乳並みに含まれているそうです。今日は、のりを加えて磯あえとして出していただきました。

ごちそうさまでした。

　先生方も日々学び続けています。

今日の朝の活動は「全校集会（表彰）」を行いました。書写書道や絵画等で受賞した子どもたちの表彰を行いました。おめでとうございます。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　米粉パン　ほうとう　かき揚げ　ごま酢あえ　牛乳

今日は冬至です。

冬至は１年の中で昼の時間がいちばん短くなる日です。冬至には、ゆず湯に入って体を温め、栄養豊富なかぼちゃを食べるとかぜをひかないと言われています。今日は、かぼちゃをたくさん使った山梨県の郷土料理のほうとうが出ました。

　２学期すこやか表彰式を行いました。日頃の努力や行いが認められ、８名の児童が市長様、教育長様から表彰状やメダルを授与していただきました。

家庭科「まかせてね　今日の食事」の学習で、調理実習をしました。今日は、ベーコンの野菜巻きをグループの友達と協力して調理しました。おいしくできました。

　５年生の図画工作科の木版画の授業の様子です。とても丁寧に彫り進め、すてきな作品が完成しています。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　えのきたけの卵スープ　照り焼き肉団子　茎わかめのきんぴら　牛乳

今日は、「きんぴら」についてのお話です。

きんぴらは、細く切ったごぼうを油で炒め、唐芥子を加え、ピリ辛く仕上げた料理です。ごぼうだけでなく、彩りににんじんや肉を加えると、さらにおいしくなります。今日は、食物繊維たっぷりの茎わかめをきんぴらにしてくださいました。

ごちそうさまでした。