日誌

給食・食事 今日の給食

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

 ごはん 生姜焼き キムチスープ わかめともやしのナムル 牛乳

ナムルについてのお話です。

ナムルとは、野菜や山菜などをゆでて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。ナムルにならない野菜はないと言われ、韓国の家庭の冷蔵庫には常に数種類のナムルが常備されているそうです。野菜をおいしく食べられるナムルには、体の調子を整える食物繊維がたくさん入っています。今日はわかめともやしで作られたナムルでした。