今日の給食
今日もおいしくいただきました。
☆今日のメニュー☆
ごはん 豚ニラ炒め えびシュウマイ フルーツ杏仁和え 牛乳
ごちそうざまでした。
ニラの注目すべき栄養素は、ニラ特有の辛味成分である「アリシン」です。 アリシンには強い殺菌効果や抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われています。 また、ビタミンB1と結びつき、食事から摂った糖質をエネルギーに変えることで、疲労回復や体力強化にも効果が期待できるそうです。今日は、豚ニラ炒めとして出していただきました。ごちそうさまでした。