日誌

5年生 調理実習

5年生が楽しみにしていたご飯と味噌汁の調理実習を行いました。

順番に、米とぎをして、しっかり吸水させました。

大根をいちょう切りにしたり、油揚げをたんざくぎりにしたり・・

上手に切っていました。

ご飯が炊ける様子をノートに記録したり、だいこんのゆで具合をみたり・・・

テキパキと行動しました。

(感想)

・お米を吸水させるとお米が膨らむことがわかった。

・入れる順番を考えながらできた。

・火加減を気にしながらできた。

・いい焦げ目ができた。

・家でもみんなのために作ってあげたい。

 

合格片付けもとっても上手にできました。

5年生は、家族の一員としてまた、できることが増えました。花丸花丸