5年生 調理実習
5年生が楽しみにしていたご飯と味噌汁の調理実習を行いました。
順番に、米とぎをして、しっかり吸水させました。
大根をいちょう切りにしたり、油揚げをたんざくぎりにしたり・・
上手に切っていました。
ご飯が炊ける様子をノートに記録したり、だいこんのゆで具合をみたり・・・
テキパキと行動しました。
(感想)
・お米を吸水させるとお米が膨らむことがわかった。
・入れる順番を考えながらできた。
・火加減を気にしながらできた。
・いい焦げ目ができた。
・家でもみんなのために作ってあげたい。
片付けもとっても上手にできました。
5年生は、家族の一員としてまた、できることが増えました。