今日は１組が調理実習を行い、「ジャーマンポテト」を作りました。
前回の実習の反省を生かし、進んでできることを見つけて作業を進めることができ、感心しました。
じゃがいもの皮むきは苦戦していましたが、材料の切り方をそろえたり、じゃがいものゆで具合を慎重に確認したりして、とてもおいしく仕上げることができました。
今回も感染症予防のため、試食は前を向いて無言で行いましたが、マスクをつけて感想を伝え合う時間では、全員笑顔で「おいしかった！」と声が聞こえてきました。
明日は２組が実習を行います。