今日は、給食センターの水井栄養教諭から成長期に必要な栄養についてお話をしていただきました。小学生高学年から中学生にかけていちばん必要な栄養は、骨や歯の形成に必要不可欠な「カルシウム」だそうです。給食では、牛乳の他に、魚やひじき、小松菜の入ったおかずから摂取できるようにしているそうです。