今日の給食

今日の給食

給食・食事 【給食】ししゃも磯辺フリッター 小松ごま和え ごぼう汁

ごはん 牛乳 ししゃも磯辺フリッター 小松ごま和え ごぼう汁
総カロリー 583kcal
6月4日は、歯と口の健康週間にちなみ、かみかみ献立です。
かみごたえのある食材をたくさん使用しています。
(ししゃも、ごぼう、だいこん、えのきなど)
ししゃも磯辺フリッター 小松ごま和え ごぼう汁

給食・食事 【給食】セルフ二色丼 かみなり汁

セルフ二色丼(ごはん・鶏そぼろ・ごまあえ) 牛乳 かみなり汁
総カロリー 594kcal
セルフ二色丼(ごはん・鶏そぼろ・ごまあえ) 牛乳 かみなり汁
かみなり汁とは?(コトバンクより)
水気を切った豆腐をくずしながらごま油で炒め、だし汁・ねぎを加えてみそやしょうゆで調味した汁物。大根やにんじんなどの野菜、きのこ、こんにゃく、油揚げなどを入れた実だくさんのものもある。◇熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることから。