セルフツナサンド（スライス入りコッペパン・ツナサラダ）　牛乳　豆腐ナゲット　ミネストローネ

《給食センターより》

　今日は「キャベツ」についてです。

　キャベツには、春の後半から初夏に出回る春キャベツと、冬に出回る冬キャベツがあります。春キャベツは、巻きがゆるやかで葉がやわらかく、適度な歯ごたえと甘みがあります。生で食べておいしい時期なのでサラダや浅漬けにするのもオススメです。

手巻きごはん（ごはん・のり・焼肉・ツナコーン）　牛乳　けんちん汁

≪給食センターより≫

今日は、「けんちん汁」についてです。

神奈川県の鎌倉に、建長寺という有名なお寺があります。昔、この寺で寒い日に体を温めるために、たくさんの野菜と豆腐を油で炒めて汁を作って食べていました。その汁を「けんちょうじじる」と呼ぶようになり、後になって「けんちんじる」と呼ばれるようになったと言われています。

　今日の昼の時間はお話会でした。

　お話会は、本校の教職員や市図書館の職員が各学級の児童に読み聞かせを行うものです。読み聞かせの担当は、月ごとにローテーションします。今日は各学級の担任による読み聞かせでした。

バターコッペパン　牛乳　鶏肉のはちみつ焼き　ごぼうサラダ　ポークポトフ

《給食センターより》

　今日は「はちみつ」についてです。

　はちみつは、ミツバチが花のみつを巣の中に集めたものです。人類が初めて使用した甘味料といわれており、紀元前2500年頃の土器に入ったはちみつの痕跡が発見されています。原料となる花の種類によって、色や香り、風味に違いが出るので、食べ比べてみるのも面白いです。

ごはん　牛乳　ポークカレー　花野菜サラダ　ヨーグルト

《給食センターより》

　今日は「ヨーグルト」についてです。

　ヨーグルトには｢乳糖」と｢乳酸菌」が含まれていて、腸内の善玉菌を増やし、腸のはたらきを助けて、腸内環境を整えてくれます。ヨーグルトが牛乳よりもたんぱく質やカルシウムの消化吸収が良いのは、乳酸菌の働きのおかげです。